お家で名店の味を再現！お肉屋さんが教える『極上レモンステーキ』の作り方とタレの黄金比こんにちは！長崎の精肉店 nonaka29.shop です。ジリジリと暑い夏がやってくると、「スタミナをつけたいけれど、重たいお肉はちょっと箸が進まない……」なんてこと、ありませんか？そんな夏にこ…
当店でご提供しています「佐賀牛」について佐賀牛は、日本食肉格付協会の格付けによる肉質等級が「５」「４」で、脂肪交雑「No.７」以上の佐賀県産の黒毛和牛で、全国のブランド牛の中でも、肉質はトップクラスです。JAグループ佐賀管内の肥育農家、農場で飼育された、「黒毛和種」の中から、（公社）…
店長からの日々の出来事やお得な情報を発信します。…
