脂肪の少ないランプ肉は、赤身肉の中でも一番人気部位です。やわらかくクセがない、旨味が詰まった部位でもあります。比較的あっさりとしているので、女性の方でも食べやすいと評判です。肉のきめが細かく、希少価値の高い部位。脂が多すぎる…
★切り落としのレベルを超えた上質のすき焼きのお肉★★いろんな部位のお肉を食べ比べられるお肉★◎脂身の少ない牛モモ肉や味のある牛バラ肉等をミックスした商品です。赤身のモモ肉ながら上質の霜降りも入り、柔らかさと風味の良さで定評の…
味があって柔らかい赤身の外モモを焼きやすく食べやすい一口サイズにカットしました。焼きすぎないように表面をカリッと!焼いたら添付のわさびをたっぷりのせてお召し上がりください!あのツン!とくるわさびの香りより甘味と香りが際立…
香ばしく焼き上げた佐賀牛の赤身モモ肉の厚切りと味のある佐賀牛薄切りを、暖かいご飯の上にのせて特製の自家製タレをかけて食べる!佐賀牛とご飯を堪能したら〆にカツオ出汁が効いた濃縮タイプの自家製出汁を入れて熱いお湯を注いでお茶漬けにして食べま…