脂肪の少ないランプ肉は、赤身肉の中でも一番人気部位です。やわらかくクセがない、旨味が詰まった部位でもあります。比較的あっさりとしているので、女性の方でも食べやすいと評判です。肉のきめが細かく、希少価値の高い部位。脂が多すぎる…
★切り落としのレベルを超えた上質のすき焼きのお肉★★いろんな部位のお肉を食べ比べられるお肉★◎脂身の少ない牛モモ肉や味のある牛バラ肉等をミックスした商品です。赤身のモモ肉ながら上質の霜降りも入り、柔らかさと風味の良さで定評の…